荠菜拌鸡丝


(资料图片)

主料:荠菜、鸡脯肉、花生

做法:1.将荠菜放入热水锅中汆烫成熟捞出,挤去水分,切碎备用;2.把鸡脯肉汆烫成熟捞出撕成细条,和荠菜一起加糖、盐、醋、香油拌匀装盘;3.撒上花生米即可。王群

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