大家好，我是营养师姚小谦，专注健康减肥10年，原创不易，关注我有更多惊喜！

经常有学员问我：姚老师，减肥真的太难了，我控制饮食，又运动，就是不瘦，有没有什么高效的方法呢？说实话，对于我们普通人来说，没有那么多多精力去学习营养学，也不想在外面花很多钱减肥，甚至没有太多时间做很多运动。所以少吃晚饭或者不吃晚饭就成了很多人的首选方法之一，其实真正正确的应该是过午不食

(资料图片仅供参考)

俗话说，过午不吃，饿治百病。也许有些夸张，我分享下我以前减肥的经历，也确实有瘦，但是现在还是正常吃了

我身高172。我以前最胖的时候体重是165斤，而且主要是堆积在肚子上，肉很松弛。刚开始，我也去健身房锻炼，办了一年，去了三天拍了几张照意思一下就没再去了，现在想想真浪费啊   ~  原因还是懒~，最后还是在饮食上下功夫

一般我的饮食结构是

早饭，一杯牛奶，一个煮鸡蛋，一片全麦面包

午餐，一拳大米，一小盘水煮蔬菜。各种蔬菜都可以煮着吃。我建的时候是春末夏初，正好可以吃一些凉菜。所以我用酱油、少量盐、香油等做成酱油。豆腐也是煮着吃的，不吃肉。吃豆腐可以补充蛋白质。

下午到晚上，再也不吃东西了，饿了就喝水，每天喝很多水，2500ml左右。

就这样，一个月瘦了20斤。自然，刚开始真的很饿，前一周会很痛苦。失去了美食感觉生活没了意义一样，过了一个星期，就适应了一些了。

这种方法比较极端，只能在前期过于肥胖的时候使用，时间不宜太久，当时我是还没学营养学的时候，现在想想，还好及时止损了，不然现在肯定秃头

再之后体重减轻后，我也接触到了营养学，知道长期节食的坏处，于是调整了饮食结构，通常调整了早餐和中餐，吃得更加多样化

早餐，煮鸡蛋一般都是保留的。除了牛奶，还有麦片、豆桨、小米粥等。轮流喝。它们不再只是喝牛奶，晚餐也是多样化的。除了全麦面包，有时煮玉米、蒸红薯或山药都是杂粮，早上吃水果，猕猴桃或橘子。

午餐，量没有增加，大米改成了糙米，菜是肉和蔬菜的组合。我吃了很久的西兰炒牛肉、青椒炒鸡胸肉等。中午吃肉。关键是吃牛肉、鸡肉、鱼和虾。鱼是蒸的，虾是煮的。

晚餐，就是一小份蔬菜，如蔬菜汤冬瓜海带汤，番茄金针菇汤，或凉拌蔬菜沙拉等。

经过这种改善，营养相对完整。事实上，早餐和午餐通常是全面的，以确保人体的营养需求。晚餐多吃蔬菜，一般是补充膳食纤维，第二天排便好。

就这样，我一直习惯了这种吃法，身体也感觉特别好。我觉得像现在的生活习惯，晚上吃一点点就可了，大部分其实都是精神上的饥饿，嘴馋，而不是身体需要。假如真的有点饿到受不了，可以适当加餐吃点低热量的食物

最后一点记住了：想要瘦，一定要让自己在睡前保持一点饥饿感，那不是饿，那是瘦的感觉！

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